Hotel- und Gaststättengewerbe

Darauf sollten Sie beim Verkauf von Lebensmitteln auf Märkten, Volksfesten, Flohmärkten o.ä. achten... mehr

Was müssen Sie als Unternehmer künftig beachten? mehr

Diese Vorschriften gelten für alle Unternehmen, die Lebensmittel herstellen, behandeln oder in den Verkehr bringen. mehr

Zum Erhalt oder der Erweiterung einer Konzession ist der Nachweis erforderlich, daß die künftig zu nutzenden Räumlichkeiten den gesetzlichen Anforderungen entsprechen. mehr

Arbeitgeber und Arbeitnehmer, die mit bestimmten Lebensmitteln in Berührung kommen, müssen vor Aufnahme ihrer Tätigkeit vom Gesundheitsamt belehrt werden. mehr

Seit 1. April 2003 sieht das Jugendschutzgesetz erstmals Regelungen im Hinblick auf die neuen Medien und die Alterskennzeichnung von Computerspielen vor. mehr

Ob Würstchenstand auf einem Hamburger Wochenmarkt oder Imbisswagen auf dem Parkplatz eines Supermarktes, wenn Sie einen mobilen Verkaufsstand betreiben möchten, haben Sie einiges zu beachten. mehr

Für die Erteilung einer Konzession ist auch der Nachweis der fachlichen Eignung erforderlich. mehr